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刊首篇

  • 褪黑素对雌性动物繁殖影响的研究进展

    张珍珍;何长久;刘国世;

    <正>卵母细胞和颗粒细胞是构成哺乳动物卵泡的主要细胞类型。排卵后,成熟卵母细胞经受精进入胚胎发育阶段并通过植入子宫与母体建立联系,而颗粒细胞则继续留在卵巢内与卵泡膜细胞一起分化形成黄体。因此,卵母细胞成熟、黄体形成、胚胎发育与胚胎附植是家畜繁殖学研究的核心内容。褪

    2017年06期 v.53 1-3+111页 [查看摘要][在线阅读][下载 1511K]
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综述

  • 睾丸发育与精子发生相关miRNAs的研究进展

    白曼;孙丽敏;项露颉;贾超;李佳蓉;姜怀志;

    miRNAs是一类广泛存在于真核生物中参与调节不同生物过程的非编码小RNA,可在转录后特异结合mRNAs 3'非翻译区降解靶mRNAs或抑制其翻译,调控其表达。miRNAs对精子发生的细胞特异性调控,对调节雄性生殖具有重要意义。本文概述了miRNAs的生物合成、作用机制,特别是miRNAs对睾丸组织发育及精子发生的表达调控,旨在为进一步深入研究miRNAs在雄性生殖中的作用及分子调控机制提供参考。

    2017年06期 v.53 4-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 2024K]
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  • 肠道菌群对动物免疫系统早期发育的影响

    杜蕾;孙静;葛良鹏;刘作华;

    肠道是动物机体最大的免疫器官,肠道菌群是定植在肠道内的微生物群落。最早定植在动物体内的细菌源于动物在环境中随机接触的第一类细菌,并结合其他环境因素影响后续微生物种类的进入。微生物与免疫的互作在免疫系统的早期发育中起着重要作用,一旦中断将导致潜在、持久的免疫异常,所以微生物的早期定植有助于提高机体的免疫力。本文主要综述了肠道菌群对畜禽免疫系统早期发育的影响,探讨在养殖业中如何促进畜禽健康、提高生产成绩。

    2017年06期 v.53 10-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 1481K]
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  • 棉酚对反刍动物的危害性及其瘤胃微生物学脱毒机理探讨

    王炜康;杨红建;邢亚亮;杨开伦;李胜利;

    棉花在加工过程中所产生的棉籽、棉花壳、棉仁粉、棉粕等副产品是畜禽养殖业重要的饲料资源。与单胃动物相比,反刍家畜对棉副产品中棉酚毒性具有一定耐受性,但目前与棉酚相关的瘤胃微生物学脱毒机制尚不清楚。本文针对棉酚的危害性,重点综述了棉酚脱毒相关的化学与微生物学机理研究进展,以期为今后开展瘤胃微生物棉酚脱毒机制研究提供参考依据。

    2017年06期 v.53 15-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 2103K]
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  • 畜禽养殖环境中微生物气溶胶的研究进展

    张喜庆;勾长龙;娄玉杰;高云航;

    畜禽舍内产生的微生物气溶胶不仅对动物以及从业人员健康产生较大影响,也给疾病防控带来一定难度。作为养殖场及周边环境的一个潜在污染源,对畜禽舍内微生物气溶胶的研究已经成为热点之一。本文针对微生物气溶胶的种类及来源、污染现状及危害、采集及检测方法、气溶胶中耐药菌及耐药基因的污染情况等作一综述,以期为研究畜禽养殖业微生物气溶胶提供较全面的理论依据。

    2017年06期 v.53 20-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 1989K]
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科学技术_遗传育种

  • 近交及环境因素对中国荷斯坦奶牛繁殖性能的影响

    苏欣;李建斌;马亚宾;田树军;李荣岭;赵秀新;鲍鹏;杨君;王志刚;

    本研究旨在分析近交及环境因素对中国荷斯坦奶牛初配日龄(产后首配天数)、初次配妊日龄(产后配妊天数)、配妊次数等繁殖性能的影响。选用山东省某牧场3 185头中国荷斯坦奶牛10 925条繁殖记录,通过SAS8.2软件中GLM过程,应用固定模型对青年牛及经产牛繁殖性能进行最小二乘分析及Duncan's多重比较。结果表明:近交对青年牛配妊次数有显著影响(P<0.05),而对初配日龄、初次配妊日龄的影响不显著(P>0.05);出生季节、配种年度、配种季节、与配公牛等环境因素对青年牛繁殖性能有显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)影响;近交对经产牛产后配妊天数、配妊次数有显著影响(P<0.05),而对产后首配天数的差异不显著(P>0.05);胎次、产犊季节、配种年度、配种员、产奶水平、与配公牛等环境因素对经产牛繁殖性能均有显著(P<0.05),极显著(P<0.01)影响。通过制定合理的选配方案,避免近交,并结合牧场饲养管理,可有效提高奶牛繁殖性能。

    2017年06期 v.53 25-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 2065K]
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  • 母猪胎次结构对其繁殖性能的影响研究

    陈业;张敏婕;李文婷;张萌萌;朱穆真;徐然;左福元;吴克亮;

    母猪的繁殖性能是决定养猪生产水平和效率的关键因素之一,合理的胎次结构能够使母猪的繁殖性能在群体水平上达到最大化,但是目前适宜繁殖母猪的胎次结构并没有统一标准,而且在实际生产中各种因素也制约和影响着繁殖母猪群体的胎次结构。本研究应用计算机模拟技术,根据现代养猪生产的工艺和生产参数,以600头基础母猪为研究对象,重构商业万头猪场10年的生产过程,根据母猪的年生产能力(PSY)的大小,研究合理和适宜的繁殖母猪的胎次结构,为猪场制定母猪群体的胎次结构提供理论支持和决策依据。结果表明:当母猪群体第1~10胎的比例分别为3.40%、4.26%、12.48%、19.15%、19.93%、17.02%、12.70%、7.87%、2.48%、0.71%时,年产仔数和断奶仔猪数达到最高。

    2017年06期 v.53 32-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 2017K]
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  • 柴达木黄牛Y染色体单倍型组构成及父系起源——基于USP9Y基因多态性的分析

    马志杰;胡双龙;李瑞哲;陈生梅;雷初朝;晁生玉;

    为从分子水平上探究柴达木黄牛的父系遗传多样性、起源及群体遗传结构,对62头柴达木黄牛公牛进行Y染色体USP9Y基因多态性分析。结果表明:柴达木黄牛USP9Y基因的PCR产物显示471 bp和552 bp 2种带型,其中552 bp带型不能被Ssp I酶酶切,这2种带型对应Y1和Y2 2种普通牛Y染色体单倍型组,表明柴达木黄牛含有Y1和Y2 2个父系支系,有2个普通牛父系起源。单倍型多样度为0.3369,说明柴达木黄牛具有较低的父系遗传多样性。

    2017年06期 v.53 36-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 2026K]
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  • 大肠杆菌刺激猪肠上皮细胞后Nramp1基因的表达变化分析

    戴超辉;吴嘉韵;孙丽;吴圣龙;包文斌;

    猪天然抗性相关巨噬细胞蛋白基因1(Naturalresistance-associated Marophage Protein 1,Nramp1)作为影响抗病力的重要候选基因之一,在机体的免疫过程中发挥着重要的调控作用。为了在细胞水平上探讨Nramp1基因与引起仔猪腹泻的致病性大肠杆菌的关系及其在大肠杆菌感染过程中发挥的免疫调控作用,本研究利用F18ab、F18ac和K88ac等3种致病性大肠杆菌刺激体外培养的猪肠上皮细胞IPEC-J2,并利用实时荧光定量PCR检测3种菌体刺激IPEC-J2后Nramp1基因的表达变化情况。结果表明:F18ab、F18ac和K88ac 3种大肠杆菌刺激IPEC-J2后,Nramp1基因的表达均发生极显著(P<0.01)上调,差异倍数分别为10、8、11倍,且F18ab和K88ac 2种菌体刺激后Nramp1基因的表达上调程度均极显著高于F18ac。本研究结果提示,Nramp1基因的表达与大肠杆菌的侵染有很大的相关性,其在大肠杆菌侵袭猪肠道中发挥了重要的免疫调控作用。本研究在细胞水平分析探讨了Nramp1基因的表达与3种致病性大肠杆菌侵袭的关系,为Nramp1基因在大肠杆菌侵染机体的过程中发挥的免疫调控作用研究提供了参考依据。

    2017年06期 v.53 40-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 2068K]
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  • miR-let-7基因家族在金华猪和长白猪中的组织表达分析

    高慧珍;陈理星;董定娟;高甜甜;黄敏婕;徐宁迎;

    mi R-let-7基因广泛参与动物组织器官的发育调控,其表达具有组织特异性。本研究选用70 d的金华猪和长白猪公猪(各3头),采用实时荧光定量PCR(RT-PCR)技术检测了let-7基因家族6个成员(let-7a、let-7c、let-7d-3p、let-7e、let-7f、let-7g)在心脏、肝、脾、肺、肾、小肠中的表达量,分析它们在组织间及品种间的表达差异,重点分析了在小肠中的表达差异。结果表明:let-7基因家族在长白猪肝组织中表达量显著高于其他组织(P<0.05),在金华猪小肠和心脏中显著高于其他组织(P<0.05);在小肠中,金华猪let-7a和let-7c基因表达量极显著高于其他成员(P<0.01),长白猪let-7a基因表达量极显著高于其他成员(P<0.01),let-7在小肠的表达存在品种间差异,金华猪的let-7a和let-7d-3p基因表达量极显著高于长白猪(P<0.01),let-7c基因显著高于长白猪(P<0.05),而let-7e基因却显著低于长白猪(P<0.05)。本研究结果为探究mi R-let-7基因在金华猪和长白猪生长和脂肪形成方面的分子作用机制提供了参考。

    2017年06期 v.53 44-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 2155K]
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  • 3个品种鹅体尺测量和屠宰性能比较研究

    李喆;于宁;于金成;赵辉;

    为评估四川白鹅与百子鹅在辽宁地区生产性能的适应性,以360只70日龄豁眼鹅、四川白鹅和百子鹅为试验素材,比较3个品种生产性能差异。结果表明:3个鹅种母鹅体重差异显著(P<0.05),百子鹅>四川白鹅>豁眼鹅;百子鹅在体斜长、胫围、潜水长高于豁眼鹅和四川白鹅,其中,百子鹅的胫围和潜水长极显著高于豁眼鹅(P<0.01);公鹅潜水长比较为百子鹅>四川白鹅>豁眼鹅(P<0.01),百子鹅公鹅的胫长极显著高于四川白鹅(P<0.01),胫围极显著高于豁眼鹅和四川白鹅(P<0.01);3个鹅种各项屠宰指标间均存在着不同差异,百子鹅母鹅全净膛率、半净膛率、胸肌率显著高于豁眼鹅(P<0.05),四川白鹅腿肌率8.79%,极显著高于豁眼鹅(P<0.01);百子鹅公鹅的全净膛率和胸肌率显著高于其他2个品种的公鹅(P<0.05);豁眼鹅公鹅的腹脂率显著低于其他2个品种(P<0.05);百子鹅早期生长较快,活重最大为3 230.21 g,屠体重为2 810.97 g,依次为和四川白鹅和豁眼鹅,豁眼鹅屠宰性能好于四川白鹅。不同品种鹅体尺、屠宰性能各指标间有不同程度的相关性。

    2017年06期 v.53 49-53页 [查看摘要][在线阅读][下载 1977K]
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  • 北川白山羊FABP3基因cDNA的克隆及表达研究

    姚毅;马红艳;吕学斌;杨跃奎;

    脂肪酸结合蛋白(Fatty aicd Binding Protein 3,FABP3)是细胞内脂类伴侣。本研究采用RT-PCR和RACE技术,分离并克隆山羊FABP3基因的cDNA序列,结合实时定量分析山羊FABP3在10个不同组织和5个不同泌乳时期的相对表达。结果表明:FABP3基因的m RNA序列全长为714 bp,包括5'非翻译区64 bp,CDS区402 bp和3'非翻译区248 bp,共计翻译为133个氨基酸,山羊FABP3与Gen Bank中牛(Bos taurus)、小鼠(Mus musculus)和人(Homo sapiens)的核苷酸同源性较高,分别为96%、89%、87%;蛋白质结构分析显示,FABP3蛋白分子量为14.76 ku,等电点为6.11,不具有信号肽序列,没有跨膜结构;组织表达分析表明,FABP3基因在山羊的心脏组织中表达量最高,小肠次之,表达量最少的为肌肉组织;山羊5个不同泌乳时期乳腺组织FABP3的表达量分析表明,泌乳盛期的表达量最高,约为干奶期的130倍。

    2017年06期 v.53 54-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 2082K]
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  • 大白猪NCOA1和FUT1基因多态性与繁殖性能的关联分析

    李涛;黄涛;胡九英;汪德明;鲁慧文;孙敬礼;李卫忠;来红霞;

    本研究利用PCR-RFLP技术检测685头大白母猪NCOA1和FUT1基因多态性并对其分型,同时分析了单个基因型以及合并基因型与母猪繁殖性能的关联性。结果表明:2个基因都检测到了3种基因型;经产母猪NCOA1基因中AB型个体的总产仔数、总活仔数、死胎显著高于AA型个体(P<0.05);经产母猪FUT1基因中AA型个体的总产仔数、总活仔数、健仔数以及初生窝重显著高于AG型和GG型个体(P<0.05);经产母猪合并基因AAAA型和ABAG型个体的总产仔数、总活仔数、健仔数显著高于AAAG型个体(P<0.05),ABAG型个体的死胎显著高于AAAG型个体(P<0.05),AAAA型个体的初生窝重显著高于AAAG和AAGG型个体(P<0.05)。由此可见,NCOA1和FUT1单基因型以及合并基因型对繁殖性能具有一定的影响,可以用其作为遗传标记辅助选择。

    2017年06期 v.53 58-63页 [查看摘要][在线阅读][下载 2044K]
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  • 鹅等级前卵泡组织转录组测序分析

    孙永峰;武惠岩;王子遒;路洪涛;李书哲;杨威;隋玉健;

    为研究鹅等级前卵泡组织的转录组差异,丰富鹅卵泡转录组数据信息,实验选用3只经产处于高峰期的籽鹅等级前卵泡,通过Illumina Hi Seq 2500测序平台进行测序,并进行序列分析和注释。经测序质检后共得到224 929214条序列,31 722 729 162 bp碱基,且质量大于20的碱基比例高于95%,从头拼装后得到114 486条Unigenes序列和145 020条Transcripts序列,通过比对分析共有42 453条序列注释到NR数据库,并进行物种同源性比对,发现绿头鸭与其同源性最高,通过GO数据库比对,发现共有1 045条Unigenes注释到GO数据上,主要涉及生物过程、分子功能和细胞组分。结果表明,共有11 949条Unigenes比对到KEGG数据库,共涉及到341条通路,其中癌症通路、PI3K-AKT信号通路和MAPK信号通路显著富集。为验证基因表达差异,以FPKM值作为基因的表达量,FDR<0.05,︱log FC︱≥1为标准筛选差异基因,其中以SY等级卵泡为参考,在PE等级卵泡组织间中得到15 516条差异基因,其中上调基因8 293条,下调基因7 223条。并对筛选得到的所有差异基因进行GO和KEGG比对。本实验条件下,测得各等级卵泡之间基因表达差异较大,且癌症通路、PI3K-AKT信号通路和MAPK信号通路较为活跃,可间接证明这3条通路对鹅等级卵泡发育影响较大,这对进一步分析鹅等级前卵泡发育机制提供基础。

    2017年06期 v.53 63-70页 [查看摘要][在线阅读][下载 2705K]
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科学技术_营养饲料

  • 芦笋茎叶青贮料日粮对生长湖羊生长性能、瘤胃发酵参数和血液指标的影响

    郭海明;黄文明;汤志宏;叶均安;

    本试验旨在研究芦笋茎叶青贮料日粮对生长湖羊生产性能、瘤胃发酵参数和血液生化指标的影响。选取36只体重为(19.46±2.07)kg的湖羊,根据体重相近原则,采用配对设计分为2组,对照组和试验组分别饲喂花生藤日粮和芦笋茎叶青贮料日粮,2组日粮的能量和粗蛋白等营养水平基本一致。试验期60 d,其中预试期7 d,试验始末称重,并进行消化代谢试验、采集血液和瘤胃液。结果表明:与对照组相比,芦笋茎叶青贮料对湖羊的平均日增重、相对增长、耗料增重比无显著影响(P>0.05),但因芦笋茎叶廉价,平均每千克增重的饲料成本降低了1.8元,提高了湖羊养殖效益;与对照组相比,试验组日粮显著降低了湖羊瘤胃内乙酸含量和乙酸/丙酸(P<0.05),对微生物蛋白、氨态氮、丙酸和丁酸均无显著影响(P>0.05);同时试验组显著降低了血浆白蛋白浓度(P<0.05),对总蛋白、球蛋白、葡萄糖、总胆固醇、甘油三酯、游离脂肪酸、总胆红素、肌酐、谷丙转氨酶、谷草转氨酶和超氧化物歧化酶等血液生化指标无显著影响(P>0.05)。综上可知,芦笋茎叶青贮料日粮对湖羊生产性能无不良影响,因价格优势,增加了企业的经济效益,具有较好的应用前景。

    2017年06期 v.53 70-74页 [查看摘要][在线阅读][下载 1985K]
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  • 玉米赤霉烯酮对IPEC-J2细胞炎症相关因子mRNA表达和活性的影响

    杨丽革;牟洋;张薇;李建平;单安山;

    本试验旨在探讨玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)对仔猪空肠上皮细胞(IPEC-J2)炎症相关因子m RNA表达和活性的影响。试验选取不同浓度(0~80μg/m L)ZEN处理IPEC-J2细胞12、24、48 h,CCK-8法检测细胞存活率并计算得出半数抑制浓度(IC50)。根据IC50选取用不同浓度ZEN(0、5、10、15μg/m L)处理细胞12、24、48 h,倒置显微镜下观察细胞形态,RT-PCR法测定炎症相关因子NF-κB、COX-2、PGES、IL-6、IL-8m RNA的表达量,ELISA方法检测炎症相关因子的活性。结果表明:ZEN以时间和剂量依赖性降低IPEC-J2细胞存活率,12、24、48 h ZEN的IC50分别为41.09、28.54、19.85μg/m L;随ZEN浓度升高和处理时间的延长,细胞形态被逐渐破坏;除COX-2的m RNA表达量和活性在12 h随ZEN浓度升高而升高外(P<0.05),炎症相关因子m RNA表达量和活性均随ZEN浓度的升高呈先升高后降低(P<0.05);ZEN浓度和处理时间对炎症相关因子m RNA表达量和活性的影响均有极显著的交互作用(P<0.001)。以上结果表明,ZEN能降低细胞存活率,破坏细胞形态,ZEN对细胞炎症相关因子m RNA表达和活性具有双向调节作用。

    2017年06期 v.53 75-81页 [查看摘要][在线阅读][下载 2132K]
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  • 日粮粗纤维水平对八眉二元母猪行为规癖的影响

    梁晓兵;侯生珍;鲁友均;罗成;刘姚;

    本试验旨在研究日粮粗纤维水平对互助八眉二元母猪行为规癖的影响。随机选取40头体况和胎次相近的互助八眉二元经产母猪,并将其分为高纤维组、中纤维组、低纤维组、对照组(妊娠前期饲粮粗纤维水平分别为13.95%、11.02%、7.83%和4.33%,妊娠中期分别为11.93%、9.26%、6.38%和4.33%)。结果表明:妊娠母猪采食中纤维组日粮,可以减少母猪行为规癖的发生,趴卧行为在妊娠前期和妊娠中期分别极显著高于对照组8.94%、7.85%(P<0.01);妊娠期高纤维组和中纤维组的采食时间极显著高于对照组(P<0.01);妊娠前期中纤维组与围栏有关的行为显著低于对照组2.13%(P<0.05);对照组母猪与地面有关的行为表现最差,在妊娠中期极显著高于中纤维组7.04%(P<0.01);中纤维组母猪无食咀嚼行为和喊叫行为表现最好,在妊娠前期和中期均要极显著低于对照组(P<0.01)。综合分析得出,中纤维组母猪日粮(妊娠前期11.02%、妊娠中期9.26%)可显著改善妊娠母猪行为规癖的发生。

    2017年06期 v.53 82-86页 [查看摘要][在线阅读][下载 1978K]
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  • 育肥鸭饲料脂肪酸组成的研究

    李孟孟;翟双双;谢强;叶慧;王文策;杨琳;

    本试验旨在研究育肥鸭饲料脂肪酸组成,采集8个企业的育肥鸭料,每个企业随机采集6个样品,测定粗脂肪和脂肪酸。结果表明:8个企业的育肥鸭饲料使用种类不同的油脂,饲料中粗脂肪和脂肪酸含量差异显著(P<0.05),粗脂肪含量在3.54%~6.84%;亚油酸和亚麻酸含量差异显著(P<0.05),分别为41.22%~54.37%、1.29%~4.07%;ω-6/ω-3在12.07~36.19(P<0.05);各样品的不饱和脂肪酸(UFA,U)和饱和脂肪酸(SFA,S)含量差异显著(P<0.05),分别为71.48%~82.59%、17.55%~28.29%;U/S(2.52~4.68)差异显著;育肥鸭耗料增重比差异显著(P<0.05)。由此可见,企业育肥鸭饲料中含有较多的ω-6 PUFA,ω-3 PUFA含量较少,且ω-6/ω-3 PUFA比例差异极显著,UFA是SFA的2~5倍,显然饲料中脂肪酸组成有明显的差异。

    2017年06期 v.53 87-91页 [查看摘要][在线阅读][下载 1984K]
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  • 黄曲霉毒素B1致肉仔鸡肝损伤的氧化应激机制研究

    余程;刘妍;王胜军;汪文俊;

    本试验旨在研究黄曲霉毒素B_1(AFB_1)对肉鸡原代肝脏细胞线粒体氧化磷酸化、线粒体膜电位、活性氧(ROS)、细胞凋亡、抗氧化酶及其相关基因表达的影响。选取18~20日龄健康爱拔益加(AA)肉鸡分离的肉鸡原代肝脏细胞(BPHs),分为3个处理组,每个处理组5个重复,试验组分别添加1μmol/L和2μmol/L的AFB_1,对照组添加等量的DMSO。结果表明:随着AFB_1浓度的升高,线粒体Ⅲ和Ⅳ呼吸作用显著增强(P<0.05),而线粒体呼吸控制率却显著下降(P<0.05);随着AFB_1浓度的升高,线粒体电位下降,并呈现浓度依赖型模式,当AFB_1为2.5μmol/L时BPHs线粒体电位显著下降(P<0.05);AFB_1极显著引发了ROS的产生(P<0.01);高浓度的AFB_1(2.5μmol/L)处理使得BPHs细胞凋亡率明显上升(P<0.05)以及caspase-3、caspase-9表达明显增加(P<0.05);AFB_1显著提高了Nrf2的m RNA表达水平(P<0.05);与对照组相比,HO-1、SOD的m RNA表达量显著下降(P<0.05);高浓度的AFB_1(2.5μmol/L)显著提高了NQO1的m RNA表达水平(P<0.05)。以上研究结果显示,AFB_1使线粒体氧化磷酸化过程解偶联,线粒体膜电位下降,ROS大量产生,抗氧化酶活力降低,细胞发生凋亡,抗氧化酶相关基因m RNA表达下降,而Nrf2基因m RNA表达增强。AFB_1导致胞内ROS上升引发氧化应激,可能与Nrf2信号通路有关。

    2017年06期 v.53 92-97页 [查看摘要][在线阅读][下载 2558K]
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  • 泌乳期日粮添加N-氨甲酰谷氨酸对经产母猪和哺乳仔猪的影响

    安亚南;赖玉娇;孙卫;王春平;何金明;张海燕;

    本试验旨在研究泌乳期日粮添加N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对经产母猪泌乳性能、血浆部分氨基酸和免疫指标及仔猪生长性能的影响。试验选取28头健康二元杂交母猪(3~4胎),随机分为2组,每组14头,每头母猪为1个重复。从产前12 d开始分别饲喂基础日粮(对照组)和0.08%NCG日粮(NCG组)至产后第22天(仔猪断奶)。统计哺乳仔猪的生长指标,并采集母猪分娩后第10天静脉血液样品以测定血浆部分氨基酸浓度和血液生化指标。结果表明:与对照组相比,NCG组哺乳期仔猪日增重、断奶个体重和断奶窝重分别提高40 g、0.93 kg和11.14 kg(P<0.05),断奶窝仔数差异不显著(P>0.05),母猪的泌乳量显著增加(P<0.05);NCG组母猪产后第10天血浆精氨酸和脯氨酸浓度均显著提高(P<0.05),鸟氨酸、赖氨酸、组氨酸浓度和血氨浓度差异不显著(P>0.05),血浆尿素氮浓度显著减低(P<0.05);NCG组母猪血清Ig M、Ig G水平和白蛋白浓度显著升高(P<0.05),总蛋白浓度差异不显著(P>0.05)。结果提示,日粮添加NCG可提高泌乳母猪的泌乳性能及血浆精氨酸和脯氨酸水平,降低母猪血浆尿素氮的浓度,改善母猪的免疫机能,并提高哺乳仔猪的生长性能。

    2017年06期 v.53 98-101页 [查看摘要][在线阅读][下载 1969K]
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科学技术_动物健康

  • 乳酸菌发酵黄芪多糖制剂在肉鸡生产上的应用

    王涛;樊克锋;汤法银;王坤丽;

    本试验旨在研究一种乳酸菌发酵的黄芪多糖(APS)制剂及其对肉鸡生长性能、血清免疫球蛋白Ig G、Ig A含量及肠道菌群的影响。首先提取APS,测定乳酸菌对其发酵的可能性,确定最适宜的添加量;其次选择500只1日龄体重相近的健康AA~+肉仔鸡,随机分为5组,每组100只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在基础日粮中添加20%APS 0.1ɡ/kg和0.1、0.2、0.3 m L/kg的乳酸菌发酵制剂。试验期为6周。结果表明:乳酸菌在添加20%APS的液体培养基中生长最优;与对照组相比,试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组肉鸡的生长性能显著提高(P<0.05),其中以Ⅳ组效果最好;与对照组相比,试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组肉鸡血清Ig G、Ig A含量显著提高(P<0.05),试验组肉鸡肠道微生物体系均有改善,盲肠大肠杆菌数量显著降低(P<0.05),盲肠乳酸菌数量显著升高(P<0.05)。综合考虑,肉鸡日粮中乳酸菌发酵APS制剂的最佳添加量为0.2 m L/kg。

    2017年06期 v.53 102-105页 [查看摘要][在线阅读][下载 1968K]
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  • 酵母培养物对断奶仔猪生长性能、粪便菌群和血液指标的影响

    郭小华;刘明;李文辉;杨凤娟;谯仕彦;

    本试验旨在研究日粮中添加酵母培养物对断奶仔猪生长性能、腹泻率、粪便微生物菌群数量和血液指标的影响。选取144头体重为(7.46±0.52)kg、健康的杜×长×大三元杂交断奶仔猪,随机分配到对照组(饲喂基础日粮)和3个不同添加水平的酵母培养物组(添加量分别为0.25%、0.50%和0.75%),每个处理6个重复(圈),每个重复6头仔猪。试验期为28 d。结果表明:随着日粮中酵母培养物添加量的增加,显著改善了试验结束时仔猪的末重(线性,P<0.05),提高了在试验15~28 d仔猪的平均日增重和采食量(线性,P<0.05)以及在试验全期的日增重和采食量(线性和二次,P<0.05);不同添加水平的酵母培养物组均有效改善了仔猪不同阶段的腹泻发生率,增加了粪便中乳酸杆菌的数量(线性和二次,P<0.05),减少大肠杆菌数(线性,P<0.05);同时,降低了血液中尿素氮的水平(线性,P<0.05)。综上所述,日粮中添加酵母培养物能够显著提高断奶仔猪的生长性能,降低腹泻发生率,并改善肠道微生态区系和血液生化指标,其中0.50%的添加效果最好。

    2017年06期 v.53 106-111页 [查看摘要][在线阅读][下载 1991K]
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  • 日粮中添加活性酵母产品对肉牛生长性能、养分消化率及经济效益的影响

    杨昕涧;陈书琴;陈东里;杜红方;解祥学;

    本试验旨在研究日粮中添加活性酵母产品对肉牛生长性能、养分消化率及育肥经济效益的影响。试验选用30头体重为(427±8)kg的法系夏洛莱牛,随机分为3组(对照组、S10组和S20组),每组10头,其中对照组饲喂基础日粮,S10组、S20组在饲喂基础日粮的同时分别添加10 g/(头·d)和20 g/(头·d)活性酵母产品。结果表明:S20组日增重最高,达到1.25 kg/d,显著高出对照组40.70%(P<0.05),S10组日增重比对照组高25.58%(P>0.05);S20组耗料增重比最低,达到6.80:1,对照组最高,为12.18:1;S20组瘤胃内羧甲基纤维素酶和木聚糖酶活性相较对照组显著提高,其中,中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率分别显著高出对照组12.13%和8.72%(P<0.05),S10组NDF和ADF表观消化率分别比对照组高6.35%和2.91%(P>0.05)。综上可知,日粮中添加活性酵母产品可显著降低育肥牛耗料增重比,降低饲养成本,提高经济效益。在本试验条件下,日粮中添加20 g/(头·d)活性酵母产品的增重效益最高。

    2017年06期 v.53 118-121页 [查看摘要][在线阅读][下载 1970K]
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科学技术_畜牧生物技术

  • 高分辨率溶解曲线分析结合COLD-PCR快速检测绵羊低丰度FecB基因

    李国忠;陈创夫;

    本文利用高分辨率熔解曲线分析结合COLD-PCR建立绵羊骨形态发生蛋白受体IB(BMPR-IB)基因低丰度A746G点突变的检测方法,为Fec B基因大面积高通量筛查提供方便快捷和低成本的检测技术。实验分别提取绵羊BMPR-IB基因A746G点突变阳性纯合子和阴性纯合子的基因组,分别PCR扩增223 bp的目的片段,测定浓度和纯度后,分别稀释至0.05 ng/μL,将阳性纯合子用阴性纯合子进行系列稀释作为模板标准品。根据模板标准品序列设计合成3对引物,以标准品为模板进行COLD-PCR,其产物进行高分辨率熔解曲线分析,生成的归一化温度转移差异图(Normlized and Temp-Shifted Differines Plot)即为标准曲线图,作为待测样品Fec B检测的依据,对其可靠重复性做了进一步验证。结果表明:2对引物COLD-PCR HRM标准曲线图曲线分离清晰可靠,检测下限均为0.5%,与传统q PCR HRM相比,灵敏度提高到4倍。本实验建立的绵羊低丰度Fec B基因检测方法可以用于绵羊Fec B基因大面积高通量快速筛查工作。

    2017年06期 v.53 122-126+131页 [查看摘要][在线阅读][下载 2143K]
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产业经济_畜牧经济

  • 畜禽规模养殖户参保及保费支付意愿分析——基于对蛋鸡规模养殖户的调查

    朱宁;秦富;

    生产风险和市场风险对畜禽养殖收益的影响日趋严重,亟需畜禽保险的保障。在此背景下,本文以蛋鸡为例,利用调研得到的7省479个蛋鸡规模养殖户的生产经营数据,实证分析了规模养殖户的参保及保费支付意愿。研究发现:有意愿购买保险的养殖户希望获得有财政补贴的政策性保险;蛋鸡养殖户的受教育程度和蛋鸡养殖收入正向影响其参保及保费支付意愿;为保障收入,养殖规模越大的养殖户越有意愿购买保险并支付较高的保费,而蛋鸡养殖年限制约了蛋鸡养殖户参保及保费支付的意愿;市场风险、培训对蛋鸡养殖户参保及保费支付意愿具有显著的正向影响,表明养殖户的风险管理首选目标已经由收回基本的生产成本转向确保获取稳定的经营利润。因此,可通过培训等手段对蛋鸡保险进行宣传和引导,并出台鸡蛋价格指数保险或目标价格保险等政策性保险来满足养殖户的需求。

    2017年06期 v.53 127-131页 [查看摘要][在线阅读][下载 2002K]
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  • 外部线索、产品知识对消费者牛奶感知质量的影响研究

    戴潇;张晓慧;韩樱;

    随着国内食品安全事件频发,消费者对食品质量的关注度日益提高,其中对牛奶的关注尤甚。牛奶市场历来竞争激烈,品牌繁多,且产品同质化严重,如何提升消费者感知质量,获得竞争优势成为关注重点。基于此,本研究在已有文献基础上选取了牛奶产品的6个外部线索——品牌形象、奶源地形象、认证信息、产品多样性、促销和广告,利用270名消费者的调研数据,采用多元回归模型进行牛奶外部线索和产品知识对消费者牛奶感知质量影响的实证研究。结果表明:品牌形象、奶源地形象、认证信息、产品多样性、促销显著正向影响消费者对牛奶的感知质量,而广告的影响作用不显著。消费者自身拥有的产品知识对品牌形象与牛奶感知质量的关系有正向调节作用。

    2017年06期 v.53 132-137页 [查看摘要][在线阅读][下载 1978K]
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  • 中国农村居民畜产品消费多元性对畜牧业生产结构的影响

    秦晓娟;

    本研究采用2000—2015年畜产品相关数据,就农村居民畜产品消费多元性对畜牧业生产结构变动的影响效应进行计量分析。结果表明:农村居民畜产品消费多元性对畜牧业生产结构变动影响显著:畜产品消费多元性是畜牧业生产结构调整的格兰杰因;畜产品消费多元性提高会促使畜牧业生产结构优化升级。据此,从畜产品消费观念、消费信心及消费可选择性等角度提出提升农村居民畜产品消费多元性的对策建议。

    2017年06期 v.53 138-142页 [查看摘要][在线阅读][下载 2060K]
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产业经济_产业透视

  • 2016年水禽产业现状、技术研究进展及展望

    侯水生;

    本文从国内外水禽产业生产与贸易、水禽产业技术研究进展等方面总结了2016年水禽产业的发展现状,并展望未来发展趋势,针对水禽产业存在的问题,提出了相关建议。

    2017年06期 v.53 143-147页 [查看摘要][在线阅读][下载 1396K]
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产业经济_行业调研

  • 我国畜禽粪便集中处理的组织模式

    杨军香;林海;

    中小型养殖场是我国畜禽养殖业的主体,由于受粪便处理设施、技术及资金等方面的诸多制约,对周边生态环境构成较大压力。集中处理是中小型养殖场畜禽粪便处理的一种重要模式。为了解当前畜禽粪便集中处理模式的现状与问题,提出该模式的推广应用建议,本文调研并分析了畜禽粪便集中处理组织模式的各个环节,包括粪便收集与输送、粪便处理技术方式、产品利用的组织模式等,提出了地方政府应作为公共服务的组织者和利益相关方的协调者为粪便还田利用搭建服务平台、制定因地制宜的畜禽粪便再生资源价格补贴政策、加强环保政策与畜禽粪便合理利用的宣传教育等措施。

    2017年06期 v.53 148-152页 [查看摘要][在线阅读][下载 1902K]
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  • 牛粪规模化处理意愿Logistic模型影响因素实证分析——以洱海流域散养奶牛为例

    潘亚茹;罗良国;王娜娜;耿彪;尼雪妹;刘红斌;

    本研究利用321个奶农的调查数据,运用Logistic模型对大理州奶农规模化处理牛粪意愿的影响因素进行实证分析。结果表明:大理州奶农规模化处理牛粪的意愿受多种因素影响,其中奶农受教育程度、奶农卖牛粪意愿和奶农与肥料企业合作的意愿等因素与奶农规模化处理牛粪意愿呈正相关。影响程度从大到小依次为奶农与肥料企业合作的意愿、奶农卖牛粪意愿、奶农的受教育程度,而奶农的年龄、奶牛养殖头数、耕地面积、牛粪堆积方式、收入主要来源和牛粪是否污染环境认知等变量对奶农规模化处理牛粪的意愿影响不显著。最后,提出了促进洱海流域奶牛粪便规模化处理的政策建议。

    2017年06期 v.53 153-158页 [查看摘要][在线阅读][下载 1970K]
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  • 2016年山东省饲料原料及配合饲料霉菌毒素污染状况调查

    朱风华;陈甫;刘文华;徐进栋;朱连勤;

    为了解山东省饲料原料及配合饲料中霉菌毒素含量及污染状况,本研究随机采集山东各地饲料原料373份,配合饲料92份,利用直接竞争酶联免疫吸附法分别测定黄曲霉毒素B_1(AFB_1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)和呕吐毒素(DON)含量。结果表明:饲料原料中AFB_1污染率为33.51%,超标率为14.40%;DON污染率为93.03%,超标率为46.11%;ZEN污染率为58.45%,超标率为20.64%。玉米及其副产物和次粉应重点关注AFB_1、ZEN和DON 3种毒素的污染,饼粕类饲料(花生饼粕除外)和米糠应重点关注DON污染状况,配合饲料应关注鸭饲料中DON的污染,肉仔鸭及生长鸡和产蛋鸡的ZEN和AFB_1污染。

    2017年06期 v.53 159-163页 [查看摘要][在线阅读][下载 1875K]
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特别报道_行业动态

  • 王者归来——枝原净TM回归中国市场

    王必勇;

    <正>在产品高度过剩的当今社会,一个产品的暂时断货被整个市场抛弃似乎成了定律。占据中国市场20多年,断货时客户愿意支付订金等待它的回归,这是神话!她是一个王者——礼来动保枝原净~(TM)。2017年5月22日,记者受邀参加在北京召开的礼来动保中国新闻发布会暨枝原净~(TM)回归仪式,

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特别报道_名企追踪

  • 与畜科关联的标签,比如创新……

    赵楠;

    <正>2016年12月9日,在北京会议中心召开的中国饲料工业协会第七次会员代表大会上,四川省畜科饲料有限公司(以下简称"畜科")被评为"2016全国饲料优秀创新企业";其后不久,在四川省委改革办、四川省政府全创办、人民网四川频道主持评选的"2016

    2017年06期 v.53 166-169页 [查看摘要][在线阅读][下载 1995K]
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